晴れ 本格製菓講習会

7月10日(火)放課後、生活部が、埼玉県製菓専門学校パティシエ鹿田先生をお招きしました。
第1部・第2部に分かれ、夏向き本格デザート「ホワイトチョコレートムース」の製菓講習会を行いました。

適温の説明

教わりながら作ります

できてきました

先生が仕上げ

生徒の作品です